¿Qué son los frijoles horneados?

Los frijoles horneados generalmente se hacen con frijoles blancos (frijoles o cannellini) en una salsa de tomate junto con especias y condimentos como pimentón, cebolla en polvo, sal y azúcar.

Perfil nutricional de los frijoles horneados

Los frijoles y los frijoles cannellini son buenas fuentes de proteínas y son ricos en fibra y bajos en grasas y calorías. También contienen minerales como hierro y zinc y son una buena fuente de vitamina B, incluido el ácido fólico.

Cuando compre frijoles horneados enlatados, preste atención al contenido de sal y azúcar. En promedio, media lata de frijoles horneados comprados en la tienda puede contener alrededor de 9 g de azúcar, que es el 10% de la ingesta diaria de referencia, y hasta 1,2 g de sal, que es el 20% de la ingesta diaria de referencia.

¿Qué tan grande es una porción saludable de frijoles horneados?

Una porción promedio de frijoles …



⚡ [2021] ¿Son saludables los frijoles horneados?

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