Recorta y alcanza el límite de grasa

Coloque la pechuga en la encimera sobre una tabla de cortar.

A veces pongo el mío en una bandeja grande de papel de aluminio para evitar el desorden.

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Descubrí que la mejor manera de lidiar con los senos grandes es no jugar demasiado con ellos. Corta la grasa, sazona un poco y simplemente ponla en el ahumador.

¿Por qué anotar grasa? Bueno, pensé que nunca lo preguntarías.

He estado haciendo esto durante años e inicialmente comencé dándole al humo, el exfoliante y los jugos una forma de penetrar en la carne sin quitar la grasa y aún protegiendo la carne.

Para marcar la capa de grasa, corté la grasa en la carne en incrementos de 1 pulgada.

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Mostaza y frotar

Una vez marcada la capa de grasa, es momento de añadir un poco de mostaza y mi frote original (Compre fórmula aquí | compre ungüento de botella) que nos dio una gran corteza y excelente …



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