Para la salsa teriyaki, mezcle la salsa de soja, el sake o el vinagre, la especia mirin, el azúcar y el jengibre en una cacerola pequeña a fuego lento. Cocine, revuelva, 5 minutos o hasta que la salsa se espese un poco. Deje reposar durante 15 minutos para que se enfríe.



Brochetas de pollo teriyaki pegajosas y verduras de primavera

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