Estas abundantes hamburguesas de ternera mexicana son perfectas para comer con las manos. Los frijoles negros y la salsa de chile agregan el sabor justo y pueden ir seguidos de algunas papas fritas picantes.

Contiene gluten, leche, soja, sésamo y trigo.

4 pasos del método

  • Coloque la carne picada, los frijoles, el ajo, la salsa picante y el pan rallado en un tazón grande. Sazone bien con sal y pimienta. Mezclar bien con las manos. Divida la mezcla en 6 porciones iguales. Dale forma a cada porción en una empanada espesa. Poner en un plato. Cubrir. Deje enfriar durante 30 minutos.

  • Mientras tanto, prepara la salsa de pimiento: Pon el pimiento en una licuadora. Licue hasta que esté casi suave. Agrega la nata fresca y el cilantro. Mezclar hasta que todo esté bien mezclado. Condimentar con sal y pimienta. Transfiera a un tazón. Cubrir. Enfríe hasta que se necesite.

  • Calentar la parrilla o el asador …



Hamburguesa mexicana de ternera y frijoles negros

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