Para darle un nuevo giro a un viejo clásico, pruebe esta lasaña con salsa blanca, con capas de puré de coliflor, col rizada picada y, por supuesto, queso sobre queso: ¡mozzarella rallada y parm rallado! Receta de Curtis Stone.

Contiene gluten, leche, trigo y lactosa.

5 pasos del método

  • Precalentar el horno a 175 ° C (convección de 155 ° C). Calienta una sartén grande a fuego medio. Agrega mantequilla. Revuelva hasta que se derrita. Agrega la cebolla, el ajo y el tomillo. Saltee durante 5 minutos o hasta que la cebolla esté tierna. Agrega la coliflor. Cocine, revuelva, 6 minutos o hasta que estén tiernos. Agregue la leche y la crema y cocine a fuego lento durante 5 minutos hasta que la coliflor esté tierna. Retirar del fuego y tirar el tomillo. Deje que la mezcla de coliflor se enfríe un poco. Ponga con cuidado en una licuadora. Mezclar hasta que esté suave. Sazone la mezcla de coliflor generosamente con sal y pimienta.

  • Limpiar la sartén con …



Lasaña cremosa de coliflor y col rizada

Categorías: Uncategorized

0 comentarios

Deja una respuesta

Marcador de posición del avatar

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *