Haz una galleta corriente asfixiándola con un glaseado soleado de maracuyá.

Contiene gluten, leche, huevo, trigo y lactosa.

5 pasos del método

  • Precalentar el horno a 180 ° C / 160 ° C con convección. Engrase dos moldes para pasteles redondos (inferiores) de 6 cm de profundidad y 20 cm. Cubra los fondos con papel pergamino.

  • Con una batidora eléctrica, bata los huevos en un tazón grande durante 10 minutos, o hasta que estén espesos y cremosos. Agregue el azúcar, 1 cucharada a la vez, batiendo bien después de cada adición.

  • Tamizar las harinas 3 veces. Tamizar la mezcla de huevo. Doblar para combinar. Extienda la mezcla sobre las cazuelas preparadas. Hornee los pasteles durante 20 a 22 minutos, o hasta que estén dorados y la parte superior vuelva al tacto. Deje enfriar, boca arriba, sobre rejillas de alambre forradas con pergamino.

  • Pon la nata en un bol. Añadir …



Pastel de maracuyá con nata montada

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