Contiene gluten, maní, nueces, leche y soja.

El adobo balsámico de esta comida agrega dulzura a los bistecs a la parrilla. También funcionaría bien con las chuletas de cordero de cuarto delantero.

4 pasos del método

  • Coloque el ajo, el vinagre y 2 cucharadas de aceite en un recipiente de vidrio o cerámica. Agrega los filetes. Dar la vuelta para cubrir. Cubrir. Deje enfriar hasta por 1 hora.

  • Mientras tanto, corta el calabacín en tiras con un pelador. Poner en un recipiente de vidrio o cerámica. Agregue los frijoles, la ralladura de limón, el jugo de limón y el aceite restante. Condimentar con sal y pimienta. Deje reposar durante 30 minutos.

  • Calienta una sartén de carbón a fuego medio. Cocine los filetes de 3 a 4 minutos por cada lado para que sean medianos o hasta que estén cocidos a su gusto. Transferido a un plato. Cubra sin apretar con papel de aluminio. Descansa 5 minutos.



Ternera balsámica con ensalada de calabacín y frijoles

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