Para el arroz, pica finamente la espinaca, la albahaca y la chalota. Calienta el aceite en una cacerola mediana a fuego medio. Agrega jengibre. Cocine, revuelva, 1 minuto o hasta que esté fragante. Agrega la mezcla de espinacas. Cocine por 3 minutos mientras revuelve. Agrega el arroz. Revuelva para cubrir. Agrega agua. Estación de tren. Llevar a ebullición sin dejar de remover. Reduce el calor al mínimo. Cocine tapado durante 12 minutos hasta que se absorba el líquido. Cubra y deje reposar durante 7 minutos, hasta que el arroz esté bien cocido.



Ternera china con arroz verde

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